這樣做原汁原味，補鐵效果翻幾倍！酸甜開胃，專治寶寶沒胃口

Annie 2021/11/18

每次聊起缺鐵的話題，媽媽們總有說不完的煩惱和經驗。確實，鐵對寶寶的生長發育至關重要，鐵缺乏會導致缺鐵性的貧血，寶寶免疫力也會下降呢！

說到補鐵，其實很多天然食材中就含有豐富的鐵，其中 牛肉就是很好的補鐵食材，含鐵豐富而且容易吸收，而且也富含蛋白質。另外，給寶寶補鐵，記得同時補充維生素C哦，因為 維生素C能很好的促進鐵吸收，讓補鐵效果翻倍。

今天就來份原汁原味的番茄蒸牛肉，既補鐵，又補維生素，一舉兩得。而且番茄紅素還具有 抗氧化作用，有利于 保護寶寶的視力，預防近視哦。

牛肉提前用玉米澱粉和寶寶醬油醃制，蒸出來滑滑嫩嫩又鮮味。底部用番茄搭配香菇，酸甜鮮味，蒸熟後更是吸收了牛肉的肉香味，一口就能讓寶寶胃口大開。

| 番茄蒸牛肉 |

24M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

牛肉片60克，番茄1個

香菇1個，薑片2片，玉米澱粉3克，

5克，玉米油少許，蔥花少許

1、把牛肉加入玉米澱粉、薑片、醬油和玉米油混合，醃制20分鐘以上

2、番茄切成幾塊，香菇切小粒

3、番茄鋪在盤子中，撒上香菇粒

4、加入醃制好的牛肉片

5、水開蒸15分鐘

7、取走薑片，撒上蔥絲

8、燜5分鐘即可

酸甜嫩滑，全家都愛吃！

相信沒有哪個寶寶可以拒絕這道菜吧！番茄酸甜水潤，牛肉滑嫩多汁。兩者的味道交織在一起，讓人回味萬千呀！

用戶評論