燉牛肉時,千萬不要放這2味料,放了等于毀掉牛肉,很多人還在做
2024/02/07

隨著生活條件越來越好,大家對食物的需求越來越苛刻,比如說肉類,以前小時候最盼望的就是過年了,年夜飯做了一大桌子菜,能吃到豬肉、鴨肉,還有雞肉,非常的滿足,現在不一樣了,大家開始注重營養,雖然豬肉營養也很高,但是遠遠比不上牛肉,畢竟牛肉那麼貴是有原因的,它的肉質鮮嫩有嚼勁,口齒留香,回味無窮。

經常吃牛肉對身體有好吃,含有豐富的蛋白質與人體所需的氨基酸等,尤其是對孩子,能夠促進骨骼生長發育,提高免疫力,強身壯骨,補中益氣。

牛肉的做法特別多,我喜歡拿它跟蘿卜燉著吃,因為蘿卜的維生素是梨的七八倍,熱量也不是很高,不長脂肪。

不過要謹記,燉牛肉時,千萬不要放這2味料,放了等于毀掉牛肉,很多人還在做,不放過多的調味料才是正確的道理,更不會破壞掉牛肉的營養,吃起來更健康。

牛肉燉蘿卜

準備食材:牛腩一斤、白蘿卜一個、生姜、大蒜、蔥、花椒、香葉、桂皮、香菜、食鹽、胡椒粉、料酒

制作具體過程:

第一步:生姜、大蒜、蔥準備好,洗干凈姜成片,蔥切成小段,大蒜用刀背拍開,皮剝掉切好。

第二步:新鮮的白蘿卜削掉外皮,用水沖洗干凈后切成小塊備用,花椒、香葉、桂皮等香料包在一個干凈的紗布里面,切記調料不要放茴香還有醋這兩種,因為醋的味道會把牛肉的原味清掉,燉牛肉放茴香會導致煮出來的牛肉肉質緊實變柴,大大的影響牛肉的口感。

文章未完,點擊下一頁繼續

版權所有,禁止轉載。 違者必究法律責任。

寵物蟒蛇突然「不吃不喝」!每天晚上都纏著主人 送醫院檢查「竟救回主人一條命」:幸虧及時
2024/02/07
不管多黑多黃!靠一招「玻璃飯盒密封條」恢復如新 髒污「一擦就掉」超級乾淨
2024/02/07
宋智雅鏡頭前爆哭!坦言「沒朋友、生活圈只剩媽媽」,母女倆一天竟打超過10通電話
2024/02/07
蒜蓉粉絲蝦 ,在家里也可以做出飯店味兒
2024/02/07
女性的典范!葉海洋29歲花「200萬買精」生五國混血女兒,如今35歲拼三胎:在力所能的范圍,給女兒們全部的愛
2024/02/07
一口氣追6集,越看越上隱,真是一部上頭的古裝歡樂喜劇,2024年的喜劇黑馬開播就炸了
2024/02/07
小S二女兒曬近照,許韶恩穿性感裙裝,顏值身材美得無可挑剔
2024/02/07
喪夫5年!75歲白嘉莉定居「台灣五星級飯店」3年狂燒1400萬 「開箱40坪獨立套房」月租29萬愜意養老!
2024/02/07
以為身體勇健!鄰居40多歲「檢查出腫瘤」去醫院切除 術後「回家睡了一晚」人卻沒了:臨終只留6字
2024/02/07